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【晩ご飯】塩麹とにんにく醤油の鶏もも肉炒め

早く帰れたらつくるようにしています
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塩麹とにんにく醤油の鶏もも肉炒め。
きんぴらごぼう。
初夏に漬けたらっきょう。
モヤシのナムル。
ちくわ。
きんぴらごぼうは多めにつくって、数日は副菜として続きます。根菜大好き。モヤシはきのうの豚しゃぶでつかったのこり。ちくわものこりもの。
なんだかんだで、夕食をつくるのに毎回1000円くらいはかかるので定食などの外食とたいしてかわらないかも。
毎日つくるわけじゃないと、高くつきますね。でも外食よりお野菜をたくさんとれるからいっか。

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プロフィール

Author:opal (おぱる)
アラフォー、既婚、会社員。インデックス投資信託を2014年8月からコツコツ毎月積立してバイアンドホールドを目指す。貯蓄、倹約そして浪費の日々もメモ。
弊ブログでは「アセットアロケーション」は無リスク資産を含み、生活防衛資金は含みません。「ポートフォリオ」「リスク資産配分」はリスク資産部のみを指し、無リスク資産や生活防衛資金は含みません。

【メディア掲載履歴】
日経ヴェリタス2015年11月15日号
Yen SPA! 2016年 冬 1/12号
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