インデックス投資女子 Around40 Happy Life ≫ 手作りごはん ≫ 金柑シロップで風邪対策
ソーダで割っても美味しいよう。
ジンを入れるとさらに美味しいよう。
お湯で割っても美味しいよう。
金柑シロップは色がきれいだから、作ってて楽しい！
金柑シロップで風邪対策
- 2015/02/09
スーパーに金柑がたくさん並んでいたので、金柑シロップを作りました。
喉のイガイガに効くんだよね！
金柑を洗って、竹串でヘタを取る。好きな大きさにカットして（カットしなくてもOKそのときは、十字に切り込みをいれたり、フォークで空気穴をあけておきます）。鍋に金柑が隠れるくらいのお水をいれたら沸騰させる。沸騰したお湯を捨て、水を同じくらい入れたらそのまま捨てる（すすいでるかんじ）。金柑が半分かくれるくらいのお水を入れたら、金柑の半分の重さのお砂糖を入れてとろりとするまで10分弱煮詰めて出来上がり。
熱湯消毒した瓶に詰めて出来上がり。
そのまま食べても美味しいよう。
喉のイガイガに効くんだよね！
金柑を洗って、竹串でヘタを取る。好きな大きさにカットして（カットしなくてもOKそのときは、十字に切り込みをいれたり、フォークで空気穴をあけておきます）。鍋に金柑が隠れるくらいのお水をいれたら沸騰させる。沸騰したお湯を捨て、水を同じくらい入れたらそのまま捨てる（すすいでるかんじ）。金柑が半分かくれるくらいのお水を入れたら、金柑の半分の重さのお砂糖を入れてとろりとするまで10分弱煮詰めて出来上がり。
熱湯消毒した瓶に詰めて出来上がり。
そのまま食べても美味しいよう。
ソーダで割っても美味しいよう。
ジンを入れるとさらに美味しいよう。
お湯で割っても美味しいよう。
金柑シロップは色がきれいだから、作ってて楽しい！
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プロフィール
Author:opal （おぱる）
アラフォー、既婚、会社員。インデックス投資信託を2014年8月からコツコツ毎月積立してバイアンドホールドを目指す。貯蓄、倹約そして浪費の日々もメモ。
弊ブログでは「アセットアロケーション」は無リスク資産を含み、生活防衛資金は含みません。「ポートフォリオ」「リスク資産配分」はリスク資産部のみを指し、無リスク資産や生活防衛資金は含みません。
【メディア掲載履歴】
・日経ヴェリタス2015年11月15日号
・Yen SPA! 2016年 冬 1/12号
・東証マネ部！2017年 5/30
・DAILY ANDS「投資信託メンズ化計画」全5回 2017年7/28
・日経新聞web版 2018年 2/19
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